berezinan55 (berezinan55) wrote,
berezinan55
berezinan55

Categories:

Со смартфоном по грибы: защитят ли приложения от отравления?







Спецкор «Комсомолки» Александр Рогоза просветил трофей на съедобность
Спецкор «Комсомолки» Александр Рогоза просветил трофей на съедобность. Фото Михаила Фролова/«Комсомольская правда»
Продолжается сезон «тихой охоты». Десятки тысяч профессиональных собирателей и просто увлеченных грибников потянулись в леса. Вслед за ними выдвинулись кареты скорой токсикологической помощи.

Каждый год в России от интоксикации грибами умирают несколько десятков человек. А счет серьезным отравлениям идет на тысячи. Скорбная шутка гласит: «Все грибы съедобные. Просто некоторые один раз». Современный грибник идет в лес не только с ножом и лукошком, но и со смартфоном, в который можно закачать полезные приложения для определения вида грибов.

айНатуралист

«Гражданская наука» - концепция, в соответствии с которой каждый человек может внести лепту в научный процесс.









Например, приложение iNaturalist помогает биологам составлять всемирную карту распространения растений и животных. Фотографируете цветочек или птичку, загружаете в приложение - вуаля! Вы знаете, на что смотрите, а ученые получают полевые данные. Эта программка превращает прогулку в обычном парке в увлекательную экскурсию. Травы, цветочки и жучки вдруг обретают имена  и историю!








Как это работает

Фотографию анализирует искусственный интеллект, обученный на сотнях тысяч изображений. Также он учитывает ареал.

На выбор вам предложат несколько видов с указанием степени сходства в процентах. Покажут точные фотографии, с которыми можно сравнить находку.

Добавленную в базу данных фотку изучат реальные биологи. Которые либо подтвердят, либо уточнят машинные выводы. Вердикт выносится от нескольких минут до нескольких дней.

Лесные нейросети

Популярные приложения - определители грибов: Mushroom Identify, «Распознавание грибов с фотографий», упомянутый iNaturalist. Однако даже специализированные программы работают с грибами как повезет. Важно сделать максимально хорошую фотографию. А грибы меняют внешность из-за массы условий! Лучше всего пользоваться по старинке определителями, в которых описаны все нюансы. Они тоже существуют в виде приложений: «По грибы», «Экогид», «Справочник грибника».


Кто ты? Отличаем съедобного от «злыдня»

Съедобные:


  • без запаха или приятный аромат.

  • изнанка шляпки губчатая или пластинчатая.

  • ножки без юбки.

  • мякоть на свежем срезе не меняет цвет.

  • снизу на ножке нет вздутия.

  • их едят червяки.

Несъедобные:


  • неприятный запах (бледная поганка не пахнет вовсе!).

  • пластинчатая шляпка (кроме сатанинского и желчного грибов).

  • ножки с юбками.

  • свежий срез розовеет.

  • нарост (утолщение) у корня.

  • не бывают червивыми (кроме сатанинского гриба).

Во время готовки бросьте к грибам половину картофелины. Если она потемнеет - блюдо в мусорку. Картофельный крахмал темнеет под воздействием грибного яда.


Знай врага в лицо

На территории России произрастают опасные мухоморы - весенний, вонючий и пантерный. Говорушки - оранжевая (ложная лисичка), беловатая (она же красноватая). Ложные опята и масленки. Самые опасные - белая и бледная поганки. К ним даже не прикасайтесь голыми руками. Выучите их описание и сохраните фотографии в телефон перед походом в лес.


Отравление и лечение

Пугающие симптомы:


  • лихорадка (озноб сменяется жаром).

  • тошнота.

  • рвота.

  • сильная диарея.

  • бред, галлюцинации, спутанность сознания (при отравлении мухоморами).

Что делать:


  • сразу вызовите врача!

  • займите спокойное и удобное положение.

  • обеспечьте себя водой, чтобы избежать обезвоживания.

  • примите абсорбенты (активированный уголь: 1 таблетка на 10 кг тела; энтеросгель и аналоги).












Читайте также:

https://www.eg.ru/society/939786-so-smartfonom-po-griby-zashchityat-li-prilojeniya-ot-otravleniya/

Tags: полезное
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments